jueves, 9 de junio de 2011

REPOSTERÍA GENERAL



ADITIVOS
Bicarbonato de sodio CIRCE x 1 Kg.*

C.M.C x 50 gms.*

Cremor tártaro CIOTTI x 1 Kg.*
Crémor tártaro CIOTTI x 50 gms.*

Crémor tártaro CIOTTI x 500kg.*
Polvo de hornear CIRCE x 1 kg.*
Secuestrante de humedad x 1 gr. FLEIBOR*
Ácido acético CIRCE x 30 cm3 *
Ácido acético CIRCE x 1 litro *